Cleos Anfora

Merlot del Ticino DOC

2015
100% Merlot vinifcato in anofre di cocciopesto. Struttura sostenuta con buona acidità. Vino elegante, armonico con una buona tannicità dal finale particolarmente lungo.

CHF30.00 


-+
Category
Anphora
Grape varieties
Merlot
Production area
“Tenuta la Prella” situato nel comune di Genestrerio
Alcoholic gradation
13
Color
Rosso rubino brillante di buona intensità
Perfume
Particolarmente fruttato con sentori di frutti di bosco
Flavor
Ill palato rispecchia notevolmente il profumo con la sua ampiezza e fragranza aromatica, elegante, armonico con una buona tannicità dal finale particolarmente lungo.
Aging
5/8
Vinification
Le sue uve sono state vendemmiate manualmente e vinificate in anfora di Cocciopesto, l’affinamento è proseguito nella stessa anfora per 10 mesi in presenza dei propri sedimenti
Service temperature
18
Vintage
2015
Combination
Carni rosse, selvaggina da piuma, pollame nobile, piatti tipici della cucina Ticinese e formaggi dei nostri alpeggi di buona stagionatura