Cleos Anfora

Merlot del Ticino DOC

2015
100% Merlot, au palé il reflète de façon remarquable le parfum avec son ampleur et sa fragrance aromatique. Sa structure est soutenue par une bonne acidité. C’est un vin élégant, harmonieux et avec une belle longueur finale.

CHF30.00 


-+
Categoria
Anphore
Cépages
Merlot
Provenance
“Tenimento La Prella" situé dans le commune de Mendrisio, zone collinaire de Genestrerio.
Teneur en alcool
13
Couleur
Rouge rubis brillant et de bonne intensité.
Parfum
Au nez particulièrement fruité, de belle intensité et persistance, le Merlot résulte très typé avec la fragrance et des parfums de fruits noirs.
Goût
Au palé il reflète de façon remarquable le parfum avec son ampleur et sa fragrance aromatique. Sa structure est soutenue par une bonne acidité. C’est un vin élégant, harmonieux et avec une belle longueur finale.
Conservation
plus de 8 ans
Vinification
Les raisins ont été récoltés à la main et vinifiés en amphore de "Cocciopesto " de 1700 litres. Après la fermentation d’une durée de 8 jours le vin est resté en macération pendant plus de 3 semaines.
Température de service
18
Millésime
2015
En accord
Viandes rouges, produits de la chasse, plats typiques de la cuisine tessinoise, fromages d’alpage bien mûrs.
Cleos Anfora | Agriloro

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