Oro Bianco

Bianco del Ticino DOC

2016
Un blanc classique du Tessin. L’assemblage a lieu juste avant la mise en bouteille pour laisser aux différents cépages le temps de donner le meilleur d’eux-mêmes. 
Le Merlot blanc apporte son bouquet et sa chaleur, le Chasselas son fruité subtil, le Chardonnay son élégance et sa complexité. Un vin qui exprime tout son potentiel dans sa jeunesse.

16.00 CHF


-+
Categoria
Classique
Cépages
Merlot Bianco, Chardonnay, Chasselas
Provenance
Tenimento dell’Ör, situé dans la commune de Arzo région collinaire du Mendrisiotto
Teneur en alcool
12.5%vol
Couleur
Jaune clair avec reflets verts
Parfum
Fin et fruité avec des notes qui rappellent les agrumes légère dominance du Chardonnay
Goût
Sec, fruité et frais, bonne harmonie entre les cépages avec une bonne acidité, présence de gaz carbonique naturel
Conservation
à consommer jeune 1 - 3 ans
Vinification
Les différents cépages sont vendangés séparément, pressurés à basse température pour obtenir des arômes fins et fruités.
Température de service
12°C
Millésime
2013
En accord
Excellent pour l’apéritif, se marie avec entrées et poisson d’eau douce