Oro Rosso

Rosso del Ticino DOC

2014

Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Sauvignon, Gamaret, Syrah und Pinot Noir. Jede Rebsorte trägt ihre Eigenschaften bei, zu diesem eleganten Wein mit guter Komplexität, welche durch eine kurze Passage in Barriques akzentuiert wird.
Der Wein ist bewusst vinifiziert, um seine Fruchtigkeit hervorzuheben und schon in jungen Jahren viel Trinkvergnügen zu bieten.


22.00 CHF


-+
Categoria
Der Politiker
Rebsorte
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret, Syrah, Pinot Nero
Herkunft
Tenimento dell'Ör, Tenimento La Prella, Hügelzonen der Region Mendrisiotto
Farbe
Purpurrot bis Violett
Duft
Aromatisch, würzig, mit leichtem Holundergeschmack, Feine und elegante Komplexität
Geschmack
Würzig, lang und anhaltend, mit reichem Aroma, von einer guten Struktur auferhalten, mit gut integrierter Tanninen-Präsenz, ausgeglichen und harmonisch
Lagerung
6-7 Jahre
Vinifikation
Die verschiedenen Sorten werden separat geerntet und gekeltert, mit Maischstandzeiten zwischen 10 bis 14 Tagen. Teilweise Vinifizieerung in Barriques von 2. Und 3. Passage. Die End-Assemblage wird erst vor der Abfüllung bestimmt.
Jahrgang
2011
Passend zu
Hauptgericht, rotem Fleisch und Käse