Oro Rosso

Rosso del Ticino DOC

2014
A blend of Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Syrah and Pinot Noir. Each grape variety brings its own characteristics to this wine, creating a blend that is elegant and with good complexity, accentuated by a short period of oaking in barrels. Vinification is designed to bring out its fruitiness and to ensure that the wine can be fully appreciated even when young.

22.00 CHF


-+
Category
Il politico
Grape varieties
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret, Syrah, Pinot Nero
Production area
Zone collinari della regione Mendrisiotto
Color
Rosso rubino di buona intensità
Perfume
Vinoso ed armonico con buon equilibrio tra i vitigni
Flavor
Vino elegante discretamente tannico, buona armonia tra i vitigni, struttura media sostenuta da una buona acidità
Aging
6-7 anni
Vinification
I vitigni vengono vendemmiati e vinificati separatamente con tempi di macerazione variabili dai 10 ai 14 giorni. Vinifacazione parziale in barriques di 2° e 3° passaggio. L’assemblaggio definivito avviene solo prima dell’imbottigliamento
Vintage
2014
Combination
Piatti principali e formaggi