Rosso del Ticino

Rosso del Ticino DOC

2014

Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Sauvignon, Gamaret, Syrah und Pinot Noir. Jede Rebsorte mit Ihren Eigenschaften trägt am Aufbau dieses eleganten und mit guter Komplexität Weins bei.
Die traditionelle Vinifikation in Fässer aus Inox betonen die aromatischen Fruchtnoten.


18.20 CHF


-+
Categoria
Der Klassiker
Rebsorte
Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Gamaret
Herkunft
Tenimento dell’Ör, in der Gemeinde Arzo gelegen, Hügelzone der Region Mendrisiotto
Farbe
Rubinrot von schöner Kraft
Duft
Vinös und harmonisch, mit gutem Balance zwischen den beiden Sorten
Geschmack
Eleganter Wein, diskret tanninhaltig, ausgewogen im Ausdruck
Lagerung
4-5 Jahre
Vinifikation
die 4 Sorten werden separat geerntet und gekeltert, mit Maischstandzeiten zwischen 10 bis 14 Tagen, Teilweise Vinifizierung in Barriques von 2. und 3. Passage. Die End-Assemblage wird erst vor der Abfüllung bestimmt
Jahrgang
2012
Passend zu
Hauptgerichten und Käse