Rosso del Ticino

Rosso del Ticino DOC

2014
Merlot, Cabernet Franc e Sauvignon, Carminoir sont présents dans cet assemblage.
Chaque cépage contribue avec ses caractéristiques à la création d’un vin élégant et complexe.
La vinification traditionnelle en cuves d’acier met en évidence sa fraicheur aromatique et ses notes fruitées.  

18.20 CHF


-+
Categoria
Classique
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Gamaret
Provenance
Tenimento dell’Ör, situé dans la commune de Arzo, région collinaire du Mendrisiotto
Couleur
Rouge rubis de bonne intensité
Parfum
Fin, fruits rouges et harmonique, bon équilibre entre les cépages
Goût
Vin élégant, avec des tanins souples, bien fondus et belle harmonie, structure moyenne soutenue par une bonne acidité
Conservation
4-5 ans
Vinification
Les différents cépages sont vendangés et vinifiés séparément, avec un temps de macération qui varie entre les 10 et les 14 jours. Vinification principalement en cuves en acier inox, cuves en chêne et partiellement en barriques de deuxième et troisieme pas
Millésime
2012
En accord
Plats principaux et fromages