Syrah

Ticino DOC

2014

This is one of the world’s finest grapes, whose long history is believed to have begun in the Middle East more than two millennia ago. It has adapted very well to the terroir of the Monte San Giorgio and Tenimento dell’Ör terroir, which gives wines notable for their excellent structure and intense, spicy notes with aromas of black pepper. This is a well-structured wine that ages beautifully.


33.00 CHF


-+
Category
Mono vitigni rossi
Grape varieties
Syrah
Production area
Tenimento dell'Ör ad Arzo - Mendrisio
Alcoholic gradation
13%vol.
Color
Rosso porpora tendente al rubino
Perfume
Aromatico, speziato, ricorda in particolare il pepe bianco, buona tipicità varietale, buona complessità
Flavor
Speziato, lungo e persistente, buona richezza aromatica sostenuta da una tannicità relativamente morbida e bene integrata, complessità importante e buon equilibrio
Aging
8-10 anni
Vinification
20 giorni di macerazione, fermentazione malolattica e18 mesi di affinamento in barriques di origine francese.
Service temperature
17 -18°C
Vintage
2013
Combination
perfetto accompagnatore per carni rosse salsate o alla griglia, carne d’agnello e selvaggina in genere.